Umlaute/Sonderzeichen in Bezeichnern zentral behandeln (#42)

Regex zur Bezeichner-Bereinigung aus Datenschreiber.py in
functions/text_wrapper.py (sanitize_bezeichner) ausgelagert und um
Bindestrich ergänzt, der bisher fehlte. Neue Tests decken Umlaute, ß,
Unterstrich, Bindestrich, eigenes Ersatzzeichen und Leerfälle ab.

Co-Authored-By: Claude Sonnet 5 <noreply@anthropic.com>
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functions/__init__.py

@@ -22,6 +22,7 @@ from .ly_metadata_wrapper import (
 from .ly_style_wrapper import apply_style
 from .dialog_wrapper import ask_yes_no, ask_overwrite_append_cancel_custom, ask_ergaenzen_entfernen_ersetzen_abbrechen, ask_detailpruefung_oder_vg_laden
 from .laenderkennung import get_laenderkennung, LAENDERKENNUNGEN
+from .text_wrapper import sanitize_bezeichner
 
 from .message_wrapper import (
     _get_message_bar,

functions/text_wrapper.py

@@ -0,0 +1,28 @@
+"""
+sn_basis/functions/text_wrapper.py – Bezeichner-Hilfsfunktionen.
+
+Zentrale Stelle, um Freitext (z. B. ein Thema oder ein Schriftfeldinhalt) in einen
+technischen Bezeichner (Layername, Dateiname) umzuwandeln. Nicht pro Aufrufstelle
+ein eigenes Regex schreiben – Umlaute, Unterstrich und Bindestrich werden hier an
+einer Stelle gepflegt (siehe docs/wissen/fallstricke.md, Issue Plugin_SN_Basis #42).
+"""
+
+import re
+
+# Buchstaben, Ziffern, deutsche Umlaute/ß, Unterstrich und Bindestrich gelten immer
+# als zulässig. Wurde in der Vergangenheit wiederholt vergessen, wenn ein neues
+# Regex direkt im Aufrufer entstand statt diese Funktion zu nutzen.
+_BEZEICHNER_ERLAUBT = r"A-Za-z0-9_\-ÄäÖöÜüß"
+
+
+def sanitize_bezeichner(text: str, ersatz: str = "_") -> str:
+    """Wandelt `text` in einen technischen Bezeichner um.
+
+    Alle Zeichen außerhalb von Buchstaben/Ziffern/Umlauten/ß/Unterstrich/Bindestrich
+    werden durch `ersatz` ersetzt, anschließend werden führende und folgende
+    Vorkommen von `ersatz` entfernt. Gedacht für Layer- und Dateinamen – nicht für
+    Freitext in Schriftfeldern oder der Legende, wo auch andere Zeichen sichtbar
+    bleiben sollen.
+    """
+    bereinigt = re.sub(rf"[^{_BEZEICHNER_ERLAUBT}]+", ersatz, text)
+    return bereinigt.strip(ersatz)