Eingangsordner input/ und Skill sn-einlesen (#5)

- input/ ist lokal und nicht versioniert (.gitignore); scripts/einlesen.py
  legt ihn bei Bedarf an.
- scripts/einlesen.py ordnet jede Datei ein: abgelehnt (kein .md, nicht
  UTF-8, leer, Unterordner), neu, geändert, eingelesen. Für neue und
  geänderte Dateien: Prozessname, Ordnernamen-Vorschlag, ob schon eine
  Arbeitsschritt-.md, und ähnliche Prozesse aus prozesse/ und entwuerfe/.
  „vermerk“ schreibt nach Erfolg eine erste Zeile
  <!-- eingelesen: <Zeitstempel> | neu|aktualisiert | <Ziel> | inhalt: <sha> -->;
  die Prüfsumme erkennt spätere Änderungen. Zeilenenden bleiben erhalten.
- Skill sn-einlesen: Übersicht, Bestandsvergleich, Entscheidung des
  Nutzers, neue Prozesse durch sn-bpmn, Vermerk nur bei Erfolg.
- docs/leitfaden/07_prozesse_einlesen.md: Ablauf für neue Nutzer.
- AGENTS.md, README, Leitfaden 03, Skill sn-bpmn, Fallstricke, STATUS.
- Tests: python -m pytest -q -> 79 bestanden (18 neu in
  tests/test_einlesen.py).

Co-Authored-By: Claude Opus 5.5 <noreply@anthropic.com>

docs/wissen/fallstricke.md

@@ -17,6 +17,12 @@ Kurz, konkret, mit Datum und Quelle. Neue Einträge oben in der passenden Rubrik
   Umwandlung ihrer `.md`. Nach einer Konverteränderung `python scripts/pruefe_prozesse.py --erzeugen` ausführen und
   die neu erzeugten Dateien mit in den Pull Request nehmen. Das setzt voraus, dass der Konverter deterministisch
   bleibt: keine Zufalls-IDs, keine Zeitstempel, keine Reihenfolge aus `set`-Iteration. (ADR 0003, 23.09.2026)
+- **Zusätzliche Zeilen in einer Arbeitsschritt-`.md` nur ganz oben oder mit `#`.** `parse_markdown()` bricht
+  nach dem ersten Schritt bei jeder unbekannten Zeile ab; davor überspringt es Zeilen, die nicht wie
+  `Schlüssel: Wert` aussehen. Deshalb steht der Einlese-Vermerk (`<!-- eingelesen: … -->`) als erste Zeile.
+  (23.09.2026, `scripts/einlesen.py`)
+- **`Path.read_text()` macht aus CRLF stillschweigend LF.** Wer eine Datei liest und mit Zusatz zurückschreibt,
+  stellt so Windows-Dateien unbemerkt um. `scripts/einlesen.py` liest deshalb als Bytes. (23.09.2026, Test)
 - **Metadaten gehören nicht als Kopfzeile in die Arbeitsschritt-`.md`.** `parse_markdown()` liest eine Zeile wie
   `Verantwortliche Stelle: …` als Schritt mit ID `Verantwortliche` und Typ `Stelle` und bricht ab. Status und Stand
   stehen deshalb im Steckbrief `README.md` des Prozessordners. (23.09.2026)